3 receitas doces fáceis e baratas para festas juninas

Olá querido(a)!

Hoje estou aqui para compartilhar com vocês 3 receitas que eu amo demais em qualquer época do ano. Optei por receitas fáceis e baratas que eu sempre faço aqui em casa, e que possuem um "quê" de festa junina. Tenho certeza que você vai adorar esses três doces que escolhi!

1- Palha italiana

Ingredientes:

* 1 lata de leite condensado

* 8 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

* 1/2 colher (sopa) de margarina

* 1 pacote de biscoito de maisena

* um pouco de açúcar refinado

Modo de preparo:

1- Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve;

2- Com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, faça um brigadeiro;

3- Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, misture o biscoito picado até formar uma massa, retire do fogo;

4- Unte uma bancada de mármore, ou alguma superfície lisa, ou um tabuleiro, com margarina e despeje essa massa;

5- Abra a massa, se colocar em uma superfície lisa, se colocar em um tabuleiro só espalhe;

6- Espere esfriar, ou se usar um tabuleiro pode usar a geladeira ou o congelador para acelerar o processo;

7- Corte em quadradinhos e depois passe no açúcar refinado.

2- Brigadeirão de microondas

Ingredientes:

* 1 lata de leite condensado

* 1 lata de creme de leite

* 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado

* 3 ovos inteiros

* 1/2 colher (sopa) de margarina

* 1 pacote de granulado para decorar, ou qualquer outro confeito que preferir

Modo de preparo:

1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos os confeitos, e bata por uns 4 minutos;

2- Coloque a mistura em uma forma com um furo no meio, que possa ir ao microondas, untada com manteiga e chocolate em pó ou achocolatado;

3- Leve ao microondas de 7-8 minutos (esse processo depende da potência do mesmo);

4- Leve a geladeira, ou desenforme se quiser (geralmente eu desenformo antes);

5- Confeite e armazene na geladeira.

3- Bolo gelado de tapioca com coco

Ingredientes: 

* 1 litro de leite integral

* 200 ml de leite de coco

* 2 latas de leite condensado

* 500 gramas de tapioca granulada

* 200 g de coco ralado

* 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

1- Em uma panela coloque o leite integral, o leite de coco, 1 lata de leite condensado e a essência de baunilha;

2- Leve ao fogo para mornar;

3- Após esse processo, desligue o fogo e acrescente a tapioca granulada e 100 g do coco ralado, e misture tudo;

4- Unte uma forma com furo no meio com manteiga, despeje a mistura e leve a geladeira por uma hora;

5- Depois disso desenforme e despeje um pouco da lata de leite condensado por cima e o resto do coco ralado. Para servir coloque a quantidade de leite condensado que preferir.

E essas foram as receitas eleitas para essa postagem, cada uma delas sai em torno de R$ 20 reais ou menos para fazer e são super gostosas. Me conta nos comentários qual você mais gostou ou se já fez ou comeu alguma delas!

Beijoos ;*