Receita de Bolo de Banana e Maçã

Oi, pessoal! Hoje eu trouxe para vocês uma receitinha deliciosa de bolo de banana e maçã. Mais uma receita saudável e deliciosa por aqui!

Rendimento: 10 fatias (forma redonda)

INGREDIENTES:

• 2 ovos
• 1 banana em pedaços
• 2 maçãs em pedaços
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos sem glúten
• 1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata os ovos com a banana e a maçã até triturar bem. Sem bater, incorpore a aveia e o fermento.

2. Despeje em fôrma untada com óleo e polvilhada com aveia e asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e decore com fatias de maçã ou banana.

Dica: Para variar o sabor, acrescente ¼ de xícara (chá) de cacau em pó ou açúcar mascavo à massa, bem como canela e outras especiarias, morango, coco ralado, uvas-passas, castanhas ou nozes.

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